新鮮な“もつ”が絶品!
博多の味を下町で楽しむ

本場博多の味に忠実な「もつ鍋」と、紀州備長炭を使った炭焼き料理が味わえる店。「鮮度が決めて」というモツは、鹿児島の契約農家から黒毛和牛の内臓を1頭買いしているだけに、生でも食べられるほど新鮮だ。メインのモツは小腸。うま味がぎゅっと詰まっていてやわらかく、コラーゲンもたっぷり。スープは味噌、醤油、塩の3種類から選ぶことができる。そのほかにも、茨城産の総州古白鶏、熊本産の馬刺しなど、産地やブランドにこだわった食材が堪能できる。

小腸、ハツ、ギアラの3種類の味と食感が楽しめる「もつ鍋」(\1780、2名〜)。鹿児島産のゆず胡椒で味わうのがおすすめ

博多もつ鍋・炭焼料理 大こく PICK UP写真

30名まで利用できる2Fの座敷席。1Fは洗練された雰囲気のカウンター席 
日によって内容が替わる「串焼きおまかせ6本盛り」(\1500) 

博多もつ鍋・炭焼料理 大こく 店舗情報

基本データ
店名 博多もつ鍋・炭焼料理 大こく
住所 江東区門前仲町1-2-3
電話 03-3820-8380
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●東京メトロ東西線門前仲町駅、都営大江戸線門前仲町駅4番出口より徒歩1分
営業時間 ●[月〜土]17:00〜24:00(フードLO23:00,ドリンクLO23:30)
休日 日曜日,祝日
駐車場 なし 
平均予算 [夜]4000円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
予約 団体の場合は要予約
座席データ
総席数 40席(カウンター10席、座敷30席)
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